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sushi, viterbo, ristorante, giapponese

Nella cucina giapponese si utilizza come base per le ricette il riso, che viene solitamente cotto al vapore. Dopo la bollitura o la cottura a vapore viene mescolato con dell'aceto di riso per fare in modo che i chicchi stiano facilmente assieme. Oltre al riso la cucina giapponese prevede l'utilizzo di tantissime verdure cotte, che al palato risultano essere molto croccanti.

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ristorante, giapponese, viterbo

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